番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃

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自从有一次满满吃鱼卡了根小刺，他就对吃鱼有抵触了，总让我给他做没有刺的鱼。 我每次都会在盒马给他买一份鲷鱼 300克 十多元 每份一顿就都做了 也省下了处理鱼的时间，吃了很多次 确实很安全。 适合给孩子做来吃 高蛋白 肉质很嫩。 Douyin：满妈厨房

番茄鲷鱼面的用料

鲷鱼 2片 西红柿 2个
番茄酱 2勺 杏鲍菇
黑胡椒粉 盐
老抽 淀粉
葱姜 蚝油
小葱

番茄鲷鱼面的做法

番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解1

步骤1

鲷鱼斜着切片 不要太薄 避免煮烂。
番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗净切片
番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解3

步骤3

西红柿切滚刀块
番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解4

步骤4

把鱼肉腌一下：1勺黑胡椒粉 1勺盐 1勺老抽 1勺淀粉 葱姜适量 拌匀腌20分钟。
番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解5

步骤5

锅里热油 先煸香葱蒜末 然后放入西红柿
番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解6

步骤6

加2勺番茄酱 1勺蚝油 半勺盐
番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解7

步骤7

加入半碗水 然后放入杏鲍菇
番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解8

步骤8

盖盖子煮一会 将杏鲍菇煮熟
番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解9

步骤9

放入鱼片 大火煮3分钟就出锅
番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解10

步骤10

浇到煮好的面条上，撒点葱花点缀一下。
番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法图解11

步骤11

一碗酸甜味的鲷鱼面就做好啦。

番茄鲷鱼面的烹饪技巧

喜欢吃偏甜味的，就放番茄沙司，那个是有甜味的。 鱼片煮3分钟左右就可以了，很容易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 满妈厨房 编写，未经授权不得转载

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