油条

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冬瓜仔籽
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油条的用料

高筋面粉 500g 水 225ml
鸡蛋 1个 小苏打 5g
无铝泡打粉 5g 玉米油 15g
盐 5g

油条的做法

油条的做法图解1

步骤1

准备食材
油条的做法图解2

步骤2

全部混合好揉成型
油条的做法图解3

步骤3

放置半小时后，按成面皮后切片
油条的做法图解4

步骤4

两条中间用筷子沾点水，用刀背按在一起，再醒面10分钟
油条的做法图解5

步骤5

油温以放筷子头下去冒大泡即可下锅
油条的做法图解6

步骤6

好了

油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 冬瓜仔籽 编写，未经授权不得转载
分类： 香 北京菜 炸 下酒菜 宴客菜

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