孩子爱吃的酸菜鱼

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因为孩子们都不吃辣椒，所以第一次做酸菜鱼，做的省事版的，菜场买的料包

酸菜鱼的用料

黑鱼 1条 酸菜包 1包
葱段 适量 姜片 4片
料酒 适量 油 适量

酸菜鱼的做法

孩子爱吃的酸菜鱼的做法图解1

步骤1

菜场用十元买了一包料，，这种料淘网上也有卖的，买一条黑鱼大概一斤八两重，让卖鱼的片成了鱼片，这个料做出来真挺好吃的
孩子爱吃的酸菜鱼的做法图解2

步骤2

酸菜鱼料包什么都有了，我按照料包上的步骤腌制的，切记一点“酸菜包的酸菜要洗两三遍再做，要不然会特别咸”
孩子爱吃的酸菜鱼的做法图解3

步骤3

加入鸡精后鱼盛盘，加入蒜末，用热油浇了一下就成了

酸菜鱼的烹饪技巧

切记酸菜要洗几遍哦，要不会很咸的，这道菜完全不需要加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

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分类： 咸 家常菜 川菜 炒 煮

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