好柿月饼

好柿月饼

精品 独家
8464 浏览 79 收藏
收藏
焦糖玛奇喵喵喵
焦糖玛奇喵喵喵
＋ 关注

好柿月饼的用料

中筋粉 200克 转化糖浆 140克
花生油 50克 枧水 4克
黄金芝士粉 15克 菠菜粉或抹茶粉 2克
馅料 适量

好柿月饼的做法

好柿月饼的做法图解1

步骤1

中筋面粉
好柿月饼的做法图解2

步骤2

转换糖浆 油 （我比较喜欢色拉油，花生油会有油味儿，看个人喜好）枧水
好柿月饼的做法图解3

步骤3

大概30g面团1g抹茶粉
好柿月饼的做法图解4

步骤4

芝士粉10g
好柿月饼的做法图解5

步骤5

醒面一小时
好柿月饼的做法图解6

步骤6

平均分就可以了
好柿月饼的做法图解7

步骤7

可可爱爱吧
好柿月饼的做法图解8

步骤8

表面喷些水防止干裂
好柿月饼的做法图解9

步骤9

烤箱预热10分钟 上下180度五分钟 上下160度10分钟。温度变低防止表面火大烤变色。
好柿月饼的做法图解10

步骤10

等几天回油应该更好看

好柿月饼的烹饪技巧

第一次做，并没有想象的复制。馅料建议选不太甜的，我放的粒粒山楂，感觉有点齁(.﹒︣︿﹒︣.)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

©本菜谱的做法由 焦糖玛奇喵喵喵 编写，未经授权不得转载

好柿月饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

好柿月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好柿月饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 好柿月饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活