酿辣椒

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酿辣椒的用料

辣椒 500g 猪肉馅 250g
生抽 适量 白糖 适量
蚝油 适量 紫苏 一把
白醋 两勺 胡萝卜 半根
香菇 50g

酿辣椒的做法

#巨下饭的家常菜#酿辣椒的做法图解1

步骤1

猪肉和配菜剁碎，搅拌均匀，用盐，酱油，糖，料酒，淀粉，调好味道
#巨下饭的家常菜#酿辣椒的做法图解2

步骤2

辣椒从上到下切开一道大口，把里面的辣椒籽和囊去干净
#巨下饭的家常菜#酿辣椒的做法图解3

步骤3

把调好味道的肉填进去，填饱满了
#巨下饭的家常菜#酿辣椒的做法图解4

步骤4

平底锅煎香，再把调好的味料：酱油陈醋，蚝油和水倒进去，加紫苏盖盖子焖10分钟

酿辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

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分类： 中国菜 家常菜 煎 下酒菜 午餐

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