爱心慕斯的

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我们家的造梦师非我莫属了,每年小朋友的生日蛋糕都是我来了,其实我做的并没有很好,甚至有瑕疵,但是对于小朋友来说仪式满满的生日和答应她的蛋糕,我都帮她实现了,这次她告诉我她要吃冰激凌蛋糕,我就准备了这个很容易上手的慕斯蛋糕。
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爱心慕斯的用料

酸奶 300克 芒果 1个
火龙果 1个 吉利丁粉 5片
细砂糖 70克 安佳淡奶油 250克

爱心慕斯的做法

#“佳”节好滋味#爱心慕斯的的做法图解1

步骤1

准备好新鲜食材,用温水把吉利丁片剪块放入。等待融化。
#“佳”节好滋味#爱心慕斯的的做法图解2

步骤2

捞出软化后的吉利丁片放在小锅里隔水加热成完全液体状态。
#“佳”节好滋味#爱心慕斯的的做法图解3

步骤3

把吉利丁和酸奶拌匀,把奶油打发,加入火龙果汁上色。把酸奶糊糊和淡奶油翻拌均匀倒入磨具。这里注意到一半就可以,冰箱冷冻四个小时
#“佳”节好滋味#爱心慕斯的的做法图解4

步骤4

拿出来再加水果在倒入剩下的酸奶糊糊,放冰箱冷藏2个小时取出脱模。加点糖珠点缀一下。
#“佳”节好滋味#爱心慕斯的的做法图解5

步骤5

满分的生日餐就做好准备,冰激凌慕斯蛋糕
#“佳”节好滋味#爱心慕斯的的做法图解6

步骤6

冰冰凉凉,软糯可口,容易操作又好吃。

爱心慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-27

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    / 7 #“佳”节好滋味#爱心慕斯的的做法步骤

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