减脂菜：卷心菜拌鸡蛋，中式沙拉

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卷心菜拌鸡蛋的用料

生菜 5片 鸡蛋 2个
陈醋 一点点 辣椒油 1勺

卷心菜拌鸡蛋的做法

减脂菜：卷心菜拌鸡蛋，中式沙拉的做法图解1

步骤1

大概1/4的卷心菜，把叶片中间的白梗去掉，撕成小片，洗净备用，卷心菜只是看起来多
减脂菜：卷心菜拌鸡蛋，中式沙拉的做法图解2

步骤2

锅内水烧开，把卷心菜放入焯熟
减脂菜：卷心菜拌鸡蛋，中式沙拉的做法图解3

步骤3

捞出挤净水份
减脂菜：卷心菜拌鸡蛋，中式沙拉的做法图解4

步骤4

加入盐、五香粉、陈醋、辣椒油（老干妈就可以），拌匀。如果不方便拌凉菜，就直接买沙拉汁代替，减脂的话最好买零脂的沙拉汁
减脂菜：卷心菜拌鸡蛋，中式沙拉的做法图解5

步骤5

提前煮好的鸡蛋，用勺子稍微切成两半，就可以吃啦

卷心菜拌鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

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