荞麦鸡蛋拌面

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荞麦面低脂低卡，健康又美味，做法简单，10分钟就能完成，非常适合一人食。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

荞麦鸡蛋拌面的用料

面条 200克 鸡蛋 2个
葱 2根 油 适量
盐 适量 味极鲜 适量
蚝油 适量 鸡毛菜 适量
金枪鱼酱 适量 芝麻油 少许

荞麦鸡蛋拌面的做法

#少盐饮食 轻松生活#荞麦鸡蛋拌面的做法图解1

步骤1

锅中水开，放入少许食盐和油，倒入鸡毛菜焯水1分钟，捞出，装入盘中，盘中加点少许盐和油把鸡毛菜翻拌均匀即可
#少盐饮食 轻松生活#荞麦鸡蛋拌面的做法图解2

步骤2

接着锅里放入荞麦面，煮3分钟左右，面团煮软捞出，装入碗中，加入葱油、生抽、蚝油、芝麻油翻拌均匀即可
#少盐饮食 轻松生活#荞麦鸡蛋拌面的做法图解3

步骤3

接着锅里放入适量油，放入鸡蛋，小火慢煎至蛋黄稍凝固，不要翻面，就可以盛出
#少盐饮食 轻松生活#荞麦鸡蛋拌面的做法图解4

步骤4

然后面团碗中加入适量金枪鱼酱翻拌均匀，码上适量鸡毛菜和煎好的溏心蛋，就可以开吃了。

荞麦鸡蛋拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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