参情拥鲍

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为这道菜起名可真让我吐了口老血，做菜容易，起名难！ 视频中我用到的海参、鲍鱼都是即食的，所以这道菜也算是快手菜了，我口味轻，调料中的盐分已够，所以这道菜我没有另外放盐，大家根据自己情况，酌情添加吧！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

参情拥鲍的用料

即食海参 1个 即食鲍鱼 3个
葱段 4段 姜片 3片
蒜瓣 3个 青椒 1/2个
红椒 1/2个 洋葱 1/4个
酱油 3勺 花雕酒 1勺
糖 1/3勺 胡椒粉 1/2勺
芝麻油 1/2勺 食用油 1勺

参情拥鲍的做法

#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解1

步骤1

准备海参、鲍鱼清洗干净，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解2

步骤2

全部切成片，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解3

步骤3

葱切段、姜切片、大蒜整粒，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解4

步骤4

青红椒切块，洋葱切条，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解5

步骤5

料汁:酱油、花雕酒、糖、胡椒粉、芝麻油，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解6

步骤6

平底锅一勺油，放入鲍鱼片、海参片，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解7

步骤7

煎制焦褐色盛出，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解8

步骤8

接着煎葱、姜、蒜，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解9

步骤9

再放入洋葱条炒香，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解10

步骤10

接着倒入青红椒块，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解11

步骤11

翻炒几下，就倒入料汁，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解12

步骤12

再倒入鲍鱼、海参片，
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解13

步骤13

中小火煨两分钟即可。
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解14

步骤14

这摆盘怎么样，牛不牛！
#少盐饮食 轻松生活#参情拥鲍的做法图解15

步骤15

这菜名怎么样，牛不牛！哈哈！

参情拥鲍的烹饪技巧

我的菜谱中油一栏基本都写的食用油，没有具体写哪种，家常菜就是花生油、豆油、菜籽油之类，减肥、减脂餐之类都是橄榄油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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