家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱

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奇缘0207
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这道菜营养丰富，颜色也好看，家里孩子特别喜欢吃，每次吃都光盘，哈哈。

西蓝花炒肉片的用料

西蓝花 180克 胡萝卜 65克
猪肉 200克 大蒜 2瓣
料酒 半大勺 淀粉 半大勺
黑胡椒粉 1小勺 蚝油 1大勺
生抽酱油 2大勺

西蓝花炒肉片的做法

家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材并清洗干净
家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法图解2

步骤2

蒜切片，胡萝卜横切成片，西蓝花切小块，猪肉切片备用
家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法图解3

步骤3

猪肉中放入1小勺黑胡椒粉，半大勺料酒
家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法图解4

步骤4

半大勺淀粉，抓匀腌制15分钟
家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法图解5

步骤5

西蓝花焯水2分钟后捞出沥干备用
家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法图解6

步骤6

热锅凉油，下入蒜片炒出香味，再放入胡萝卜翻炒，再放入猪肉片炒熟
家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法图解7

步骤7

放入焯好的西蓝花，加入2大勺酱油
家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法图解8

步骤8

1大勺蚝油
家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法图解9

步骤9

翻炒均匀后出锅即可
家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法图解10

步骤10

成品图

西蓝花炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 咸 蚝油味
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