简单制作蔓越莓司康饼，适合新手

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司康饼松软香脆，非常可口，如果在制作的时候加入自己喜欢爱的蓝莓、葡萄干或者蔓越莓干，味道就更好吃了。但以前做司康饼总需要很多配料，新手做起来比较麻烦，最近我发现了司康饼搅拌粉，制作简单适合新手。 今天用的是海氏M5轻音厨师机，不仅外观颜值高，还很小巧不占地，很适合我家这种小厨房，静音效果也不错哦~~

简单制作蔓越莓司康饼的用料

司康饼搅拌粉 500克 黄油 100克
牛奶 200克 鸡蛋 一个

简单制作蔓越莓司康饼的做法

简单制作蔓越莓司康饼，适合新手的做法图解1

步骤1

司康饼搅拌粉、黄油、牛奶、鸡蛋一起放入海氏M5轻音厨师机，搅拌均匀。
简单制作蔓越莓司康饼，适合新手的做法图解2

步骤2

面粉揉至成团后，加入一些蔓越莓干
简单制作蔓越莓司康饼，适合新手的做法图解3

步骤3

放入冰箱冷藏10分钟，取出擀成约5毫米的片，采用压膜成型，放入烤盘。
简单制作蔓越莓司康饼，适合新手的做法图解4

步骤4

表面刷上一层牛奶液，增加色泽。
简单制作蔓越莓司康饼，适合新手的做法图解5

步骤5

烤箱上火230度，下火210度，大约15分钟即可。

简单制作蔓越莓司康饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 食光闲人 编写，未经授权不得转载
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