快手松饼

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不用烤箱也能做出松软口感的快手松饼 ～ 快来跟我一起试试吧～
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

快手松饼的用料

鸡蛋 2个（带壳55克左右） 绵白糖 20克
玉米油 10克 牛奶 115克
低筋粉 115克 盐 1克

快手松饼的做法

#少盐饮食 轻松生活#快手松饼的做法图解1

步骤1

植物油+牛奶+低筋粉+盐+蛋黄搅拌均匀;
#少盐饮食 轻松生活#快手松饼的做法图解2

步骤2

分2次加入绵白糖，打发蛋白至硬性状态(打发蛋白的盆必须无水无油、蛋白中不能混人蛋黄不然会影响蛋白打发);
#少盐饮食 轻松生活#快手松饼的做法图解3

步骤3

取二分之一打发的蛋白混合至蛋黄糊中翻拌均匀，混合全部蛋白、蛋黄糊翻拌均匀，装入裱花袋；
#少盐饮食 轻松生活#快手松饼的做法图解4

步骤4

不粘锅预热一下，不用加油，小火，挤入面糊；
#少盐饮食 轻松生活#快手松饼的做法图解5

步骤5

面糊明显蓬发起来出现小洞就可以翻面了，翻面再煎一会儿即可；
#少盐饮食 轻松生活#快手松饼的做法图解6

步骤6

✅完成❗️

快手松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 咖啡_owip 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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