珍珠奶茶司康绝了

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今天分享一道创意百分百的『珍珠奶茶司康』，我是利用市售的『珍珠奶茶』直接加入到司康面团里制作而成。 这次的『司康』我用了一个圆的司康饼体造型，中间按压出圆孔，放入一颗『珍珠奶茶』的珍珠，大小也是刚刚好，烘烤后饼体紧紧包裹住了珍珠，真的是太可爱了！
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珍珠奶茶司康绝了的用料

奈特兰淡味黄油 66克 中筋面粉 150克
珍珠奶茶 60克 珍珠奶茶珍珠 适量
鸡蛋（全蛋液） 1颗 白糖 35克
食盐 0.5克 泡打粉 5g

珍珠奶茶司康绝了的做法

#奈特兰草饲营养美味#珍珠奶茶司康绝了的做法图解1

步骤1

今天用到的是奈特兰淡味黄油来制作这款『珍珠奶茶司康』，这个黄油不用提前拿出来解化，因为是纯动物黄油，提前拿出来解化黄油会变得过软，不方便下一步的操作。
#奈特兰草饲营养美味#珍珠奶茶司康绝了的做法图解2

步骤2

料理机中加入奈特兰淡味黄油、食盐、糖混合后直接打碎。
#奈特兰草饲营养美味#珍珠奶茶司康绝了的做法图解3

步骤3

容器中加入鸡蛋液（30克）、珍珠奶茶混合在一起。
#奈特兰草饲营养美味#珍珠奶茶司康绝了的做法图解4

步骤4

料理机或者是揉面机中分多次加入上一步混合好的液体，揉成团就可以取出来了，分割成30～35克一个的小面团，并且揉圆。
#奈特兰草饲营养美味#珍珠奶茶司康绝了的做法图解5

步骤5

把面团放入铺了硅油纸烤盘内，用擀面杖在中间按压出一个洞来，洞中放入一颗珍珠，表面刷上全蛋液，送入提前预热到190摄氏度的烤箱中层，上下火烘烤18～20分钟，烘烤到表面金黄就可以取出来了。
#奈特兰草饲营养美味#珍珠奶茶司康绝了的做法图解6

步骤6

这道『珍珠奶茶司康』就做好了。

珍珠奶茶司康绝了的烹饪技巧

1 . 食谱中给出的烘烤温度和时间仅供参考，具体情况以自己家中的烤箱为准。 2 . 司康吃不了可以放凉了放在密封袋里放在冰箱里冷冻，吃的时候直接用微波炉或者是烤箱加热就可以恢复最佳口感了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
分类： 奈特兰
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