虾仁滑蛋

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小梅梅.
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虾仁滑蛋的用料

虾仁 150克 鸡蛋 5个
轻8克酱油 1勺 食盐 少许
白砂糖 少许 食用油 适量

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

准备食材。
虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆中，加入少许食用盐和白糖，打匀。 锅中倒入食用油，油温升高后，倒入鸡蛋液。
虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋液炒至半熟后盛出。
虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

锅中再倒入少许食用油，倒入虾仁。
虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

炒至变色后加入一勺轻8克酱油。
虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

虾仁炒匀后倒入半熟的鸡蛋。
虾仁滑蛋的做法图解7

步骤7

炒熟后盛出，即可食用。

虾仁滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 小梅梅. 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 私房菜 宴客菜
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