简单易手|小米锅巴

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小米锅巴简单易上手，金黄酥脆，好吃到停不下来。

小米锅巴的用料

小米 100g 低筋面粉 35g
鸡蛋 1个 玉米油 15g
泡打粉 2g 食用盐 适量
胡椒粉 适量

小米锅巴的做法

简单易手|小米锅巴的做法图解1

步骤1

小米蒸熟后加入调理盆中，加入低筋面粉，玉米油，鸡蛋，搅拌均匀。
简单易手|小米锅巴的做法图解2

步骤2

加入泡打粉，胡椒粉。
简单易手|小米锅巴的做法图解3

步骤3

食用盐，搅拌混合均匀。
简单易手|小米锅巴的做法图解4

步骤4

小红锅安装蛋卷烤盘，最高温预热完成后。上下烤盘刷油，舀入面糊。
简单易手|小米锅巴的做法图解5

步骤5

盖上上盖，烘烤2-3分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。
简单易手|小米锅巴的做法图解6

步骤6

简单易手，金黄酥脆。

小米锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-11

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜
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