炸茄盒

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飞呀飞呀小企鹅🐧
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一早上开始就想吃茄盒，那就赶快做吧

炸茄盒的用料

茄子 2个 饺子馅 100g
鸡蛋 1个 胡椒粉 1勺
盐 1勺 面粉 100克
淀粉 50克 水 适量

炸茄盒的做法

炸茄盒的做法图解1

步骤1

准备2根茄子，洗净
炸茄盒的做法图解2

步骤2

切成小段后，中间再切一下（不能动断哟）
炸茄盒的做法图解3

步骤3

之前冰箱里冻的饺子馅，解冻一下
炸茄盒的做法图解4

步骤4

把馅夹进茄子里就ok
炸茄盒的做法图解5

步骤5

做一下面糊 —鸡蛋1个+面粉+淀粉+水+1勺盐+1勺胡椒粉
炸茄盒的做法图解6

步骤6

把茄子泡进去，裹一裹面浆
炸茄盒的做法图解7

步骤7

锅里放油，等油烧后，放入茄子
炸茄盒的做法图解8

步骤8

酥脆的茄盒就完成啦

炸茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 飞呀飞呀小企鹅🐧 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 粤菜 炸 下酒菜
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