冰糖橙曲奇饼干

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超漂亮超好吃超酥脆的冰糖橙曲奇饼干，只需要最简单的5种食材就能轻松完成哦！
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

冰糖橙曲奇饼干的用料

低筋面粉 140g 蛋黄 20克
安佳无盐黄油 80g 细砂糖 30g
冰糖橙 2个

冰糖橙曲奇饼干的做法

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解1

步骤1

超级漂亮
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解2

步骤2

颜值巅峰！
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解3

步骤3

饼干体非常酥脆。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解4

步骤4

橙香满满。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解5

步骤5

准备好食材。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解6

步骤6

安佳无盐黄油室温软化到牙膏状，加入细砂糖拌匀。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解7

步骤7

打发均匀，加入蛋黄搅打均匀。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解9

步骤9

刮刀按压拌匀到无干粉。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解10

步骤10

装入保鲜袋，擀成长方形，冷冻30分钟。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解11

步骤11

冰糖橙削皮切薄片，取中间的完整的橙片。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解12

步骤12

取出冷冻好的饼干面团，用圆模刻出和橙片大小差不多的圆片
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解13

步骤13

放上橙子
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱中下层，160度烤25-30分钟。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解15

步骤15

吃起来满嘴的橙香。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解16

步骤16

最简单的食材组合做出最好吃的饼干。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰糖橙曲奇饼干的做法图解17

步骤17

也可以选用其他品种的橙子哦！

冰糖橙曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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