无糖彩色馒头

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因为最近减肥,儿子又不喜欢吃外面卖的馒头好吃所以自己做,好吃又好看,〇糖,我用的赤藓糖醇,减脂一样可以吃,本来想做成绿色的到家才想起来忘记买菠菜了,家里只有火龙果,就做了红色的,也蛮有食欲的

无糖彩色馒头的用料

低筋粉 300g 适量
酵母粉 2g 红心火龙果 适量

无糖彩色馒头的做法

无糖彩色馒头的做法图解1

步骤1

火龙果切块,榨汁机打碎
无糖彩色馒头的做法图解2

步骤2

➕酵母粉活成面团
无糖彩色馒头的做法图解3

步骤3

白面团
无糖彩色馒头的做法图解4

步骤4

都擀成椭圆形的面片,叠的时候记得刷上水,粘的更牢固一些,粘小花时候也稍稍用一点水
无糖彩色馒头的做法图解5

步骤5

取红色和白色各三分之一,用模具压成小花,白色小花忘记拍图了
无糖彩色馒头的做法图解6

步骤6

做了两种,一个红花一个白花的
无糖彩色馒头的做法图解7

步骤7

我是和完面之后就做成馒头,然后50度左右温水醒发40到60分钟,开火蒸15分钟就可以了

无糖彩色馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-16

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