蒜蓉上海青

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超简单又好吃的蒜蓉上海青。今天你好好吃饭了吗？

蒜蓉上海青的用料

上海青 三颗 蒜蓉 4-5瓣
生粉 半勺 盐 少许
鸡精 少许 蚝油 1勺
生抽 1勺 食用油 适量

蒜蓉上海青的做法

蒜蓉上海青的做法图解1

步骤1

上海青用淡盐水泡十分钟之后，切成4瓣
蒜蓉上海青的做法图解2

步骤2

水烧开之后，加入一勺盐几滴油。
蒜蓉上海青的做法图解3

步骤3

将上海倒进去焯水。
蒜蓉上海青的做法图解4

步骤4

捞出装盘。
蒜蓉上海青的做法图解5

步骤5

切蒜末
蒜蓉上海青的做法图解6

步骤6

锅中倒入油，再倒入蒜末炒香。
蒜蓉上海青的做法图解7

步骤7

蒜末炒香后加入生抽耗油盐鸡精，在淋上水淀粉，小火熬制浓稠。
蒜蓉上海青的做法图解8

步骤8

将料汁均匀的淋在上海青上面就可以啦。

蒜蓉上海青的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 热爱生活的lucky 编写，未经授权不得转载
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