蛋挞皮版的榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃‼️

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2唯美晨曦
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最爱榨菜鲜肉月饼想吃了可是时间有点紧张，就用家中现有的蛋挞皮做了，省事省时关键还巨好吃，做了几次一直都是零失败‼️

榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃的用料

蛋挞皮 8个 榨菜 1包
五花肉 300克 生抽 3勺
耗油 1勺 盐 1勺
鸡精 1勺 老抽 1勺
白糖 1勺 胡椒粉 适量
葱 1根 蒜 5瓣
蛋黄液 适量 芝麻 3克

榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃的做法

蛋挞皮版的榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃‼️的做法图解1

步骤1

准备好以上材料洗净备用～
蛋挞皮版的榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃‼️的做法图解2

步骤2

将肉、姜、蒜放入绞肉机中绞成肉沫～
蛋挞皮版的榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃‼️的做法图解3

步骤3

依次加入：三勺生抽、一勺盐、一勺耗油、一勺老抽、一勺白糖、一勺鸡精和适量的胡椒粉，将榨菜和葱切碎放入肉中搅拌均匀即可～
蛋挞皮版的榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃‼️的做法图解4

步骤4

馅料就准备好啦～
蛋挞皮版的榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃‼️的做法图解5

步骤5

蛋挞皮拿出来放置五分钟左右把锡纸去掉，如图放入肉馅像包包子一样把肉包好（我用的是大的蛋挞皮，如果家中只有小的可以用两个蛋挞皮上下捏好成圆形即可）
蛋挞皮版的榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃‼️的做法图解6

步骤6

包好后如图倒置锡纸中～
蛋挞皮版的榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃‼️的做法图解7

步骤7

烤箱预热两分钟，190℃烤18分钟左右（烤至表面变黄）
蛋挞皮版的榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃‼️的做法图解8

步骤8

表面涂上一层蛋黄液，撒上芝麻继续烤至酥脆即可～
蛋挞皮版的榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃‼️的做法图解9

步骤9

外表酥脆，肉味鲜美的榨菜鲜肉月饼可以开吃了，巨好吃

榨菜鲜肉月饼省时又省事关键还巨好吃的烹饪技巧

1.肉馅最好选用五花肉～ 2.烤的时间根据自家烤箱的情况设置，烤至表皮金黄酥脆即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 2唯美晨曦 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 家常菜

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