一定会成功的珍珠奶茶

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我真的好喜欢吃珍珠，可是外面的奶茶都不好喝，想了想，刚好放假有时间，就尝试一下吧。一个不小心，摸索成功啦！有些小伙伴说珍珠很难做，那是你水下太多咯。跟着我一定成功

珍珠奶茶的用料

木薯粉 120克 红糖 40克
开水 80适量

珍珠奶茶的做法

一定会成功的珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

把木薯粉和红糖和水准备好 1、红糖加入水，煮开 2、将红糖水一点一点的倒入木薯粉中，期间要分开加水，水不一定会用完，期间需要用筷子搅拌 3、揉成团
一定会成功的珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

揉成你喜欢的小圆形越小越好哦，看个人喜欢，木薯粉颗粒后面入水煮会膨胀，如果面团有点干，可以手沾一点水，再按压一下小团，那就很好揉啦！ 要耐心，耐心，耐心
一定会成功的珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

大火水开，加入揉好的小圆，一直搅拌不然会粘锅哦！ 煮大概15分钟熟了
一定会成功的珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

捞出过凉水 超级q弹啊！珍珠做好了
一定会成功的珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

开始煮红茶咯 水量自己定，我喜欢茶味浓的，就放得水不多 水和茶叶入锅 煮五分钟
一定会成功的珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

煮好的红茶，把茶叶过滤掉备用
一定会成功的珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

加入适量牛奶变成奶茶
一定会成功的珍珠奶茶的做法图解8

步骤8

最后把珍珠加入变成完整的奶茶

珍珠奶茶的烹饪技巧

揉珍珠一定要耐心呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 ______奈_奈_﹏ 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 粤菜 饮品 锅具 下午茶
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