椒辣巴沙鱼

精品 独家
12.4万 浏览 3466 收藏
收藏
K一小灶
K一小灶 K一小灶
＋ 关注

一打开豪吉椒辣川香汁，闻到一股浓浓的青花椒香味，带点烧烤味，很四川的感觉，就用这个调味汁来做道鱼，配菜为土豆丝及豆苗，椒辣爽口，瞬间胃口大开，吃麻麻香，呵着气还想来一口哦！
参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#

椒辣巴沙鱼的用料

巴沙鱼块 100克 姜 2片
料酒 1勺 豪吉椒辣川香汁 40克
蒜头 2克 辣椒 1个
食盐 4克 豆苗 100克
土豆 1个 鲜藤椒 2克
油 20克

椒辣巴沙鱼的做法

#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼用生姜，2g盐，料酒腌制10分钟。
#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解2

步骤2

加上一半油，将巴沙鱼煎至金黄色。盛出备用。
#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解3

步骤3

不用洗锅，下姜丝爆香。
#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解4

步骤4

加蒜头及辣椒爆香。
#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解5

步骤5

加入30g豪吉椒辣川香汁炒香。
#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解6

步骤6

加入150mL水烧开，放入土豆丝煮熟，下2g盐。
#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解7

步骤7

加巴沙鱼块煮熟。
#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解8

步骤8

加入豆苗稍烫一下，马上出锅。
#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解9

步骤9

另起一锅，油热。
#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解10

步骤10

加10g豪吉椒辣川香汁。
#豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法图解11

步骤11

放一串新鲜藤椒，将热油酱汁淋在鱼块上，将藤椒香味彻底激发出来。

椒辣巴沙鱼的烹饪技巧

几乎没难度，有了这款豪吉椒辣川香汁加持，快手简单，无需费时间调配酱料，瞬间搞定川菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

椒辣巴沙鱼的全部作品

上传我做的这道菜

椒辣巴沙鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #豪吉川香美味#椒辣巴沙鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活