朴实无华的黄焖鸡,基本没法失败

独家
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黄焖鸡的用料

米饭 一碗 虾仁 若干
胡萝卜 少许 榨菜丁 少许
腊肠 少许 鸡蛋 一个
海盐
黑胡椒 橄榄油

黄焖鸡的做法

朴实无华的黄焖鸡,基本没法失败的做法图解1

步骤1

鸡腿切块,自己家吃还是要保证食材
朴实无华的黄焖鸡,基本没法失败的做法图解2

步骤2

冷水,料酒,姜
朴实无华的黄焖鸡,基本没法失败的做法图解3

步骤3

盛出用厨房纸巾蘸干
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步骤4

煎下,肉比较紧致
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步骤5

煎焦
朴实无华的黄焖鸡,基本没法失败的做法图解6

步骤6

下葱姜翻炒
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步骤7

可以买成品酱,也可以自己调,自己调的步骤需要甜面酱,黄豆酱,辣点豆瓣酱,比例321,生抽2勺,香油1勺,胡椒粉,鸡精,少盐
朴实无华的黄焖鸡,基本没法失败的做法图解8

步骤8

便宜啤酒,直接淹着,15分钟,如果想烂点也可以高压锅一下
朴实无华的黄焖鸡,基本没法失败的做法图解9

步骤9

加入彩椒,最好红绿都有,问我为啥没加因为我忘买了
朴实无华的黄焖鸡,基本没法失败的做法图解10

步骤10

收汁出锅

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-20

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