肉丝豆腐

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雨姗小主
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舅舅家的手工豆腐，能烧的起孔的那种，每次回去都要吃，外面买的豆腐简直没法比，鲜香美味不得了，美味的食材只需要简单的加工！

肉丝豆腐的用料

手工豆腐 6块 生姜 3片
肉丝 适量 盐 适量
葱花 适量 食用油 适量
生粉 适量

肉丝豆腐的做法

肉丝豆腐的做法图解1

步骤1

手工豆腐
肉丝豆腐的做法图解2

步骤2

热锅倒油，放三片生姜
肉丝豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切小块，中小火慢煎
肉丝豆腐的做法图解4

步骤4

煎至豆腐表面金黄
肉丝豆腐的做法图解5

步骤5

加适量清水，倒入肉丝（肉丝是之前煸好的）大火煮
肉丝豆腐的做法图解6

步骤6

煮至水快收干，中间加盐调味
肉丝豆腐的做法图解7

步骤7

生粉加水勾芡，放入香葱翻均匀，就可以出锅了
肉丝豆腐的做法图解8

步骤8

豆腐汤汁拌饭也是美味的不得了！

肉丝豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-21

©本菜谱的做法由 雨姗小主 编写，未经授权不得转载
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