小白菜鳕鱼丸子汤

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味道超级鲜的鳕鱼丸子口感Q弹，随便配一点蔬菜就是一道好吃的菜肴，鲜到鲜得的鳕鱼丸子果然名不虚传。
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小白菜鳕鱼丸子汤的用料

葱 半根 小白菜 半颗
鳕鱼丸子 6-8个 姜 一片
盐 2克 食用油 一勺
粉丝 半小把

小白菜鳕鱼丸子汤的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#小白菜鳕鱼丸子汤的做法图解1

步骤1

小白菜洗净切丝、葱姜切丝或小段。
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步骤2

热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味。
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步骤3

放入小白菜炒至变色。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#小白菜鳕鱼丸子汤的做法图解4

步骤4

倒入适量清水放入鱼丸。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#小白菜鳕鱼丸子汤的做法图解5

步骤5

水烧开后放入粉丝，煮一二分钟左右出锅前放入盐。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#小白菜鳕鱼丸子汤的做法图解6

步骤6

出锅前淋一点香油即可。

小白菜鳕鱼丸子汤的烹饪技巧

这是一人份的量，如果人多适量增加食材的数量，冷冻的鱼丸不需要解冻直接丢锅里就可以的。这是一道轻盐轻油比较清淡鲜口的汤菜，盐一定不要放多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 开心123jiajia 编写，未经授权不得转载
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