椒盐大虾

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椒盐大虾的用料

大虾 500克 椒盐粉 1小勺
蒜片 3瓣 料酒 1勺
淀粉 适量 鸡蛋 一个

椒盐大虾的做法

椒盐大虾的做法图解1

步骤1

虾处理干净，背后用剪刀剪开，放入生姜，料酒，适量盐，腌一下。调一个鸡蛋把虾放入鸡蛋液加入淀粉搅拌均匀
椒盐大虾的做法图解2

步骤2

起油锅（用菜籽油比较好，炸出来颜色比较亮）把虾一个个放入油锅
椒盐大虾的做法图解3

步骤3

炸至两面金黄
椒盐大虾的做法图解4

步骤4

炸好后把锅中多余的油盛出来，把虾放入锅中，放入椒盐葱花，翻炒下。
椒盐大虾的做法图解5

步骤5

出菜啦

椒盐大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 安静qxf 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 宴客菜
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