简单零失败的葱香花卷｜一锅不够吃

精品 独家
5.2万 浏览 259 收藏
收藏
紫杉手作
紫杉手作
＋ 关注

小时候最喜欢吃的面食就是妈妈做的葱香花卷，花卷暄软，葱香四溢，吃一次就忘不了，现在妈妈太忙了没时间做，只能自己动手做，做法简单，蒸一锅一会就瓜分完了

葱香花卷的用料

中筋面粉 250克 清水 130克
酵母 2.5克 白糖 5克
盐 适量 葱花 适量
食油 适量

葱香花卷的做法

简单零失败的葱香花卷｜一锅不够吃的做法图解1

步骤1

将面粉➕酵母➕白糖➕清水放入海氏M5轻音厨师机中，3档揉成絮状，再转5档揉成面团
简单零失败的葱香花卷｜一锅不够吃的做法图解2

步骤2

面团放入保鲜盒发酵两倍大，发酵好的面团取出排气，平均分成6份
简单零失败的葱香花卷｜一锅不够吃的做法图解3

步骤3

取一个面团擀开，刷一层食油，撒少许盐，再撒上葱花，用刮刀切五刀切成条，一层一层叠起来，中间再切一刀，两条扭成麻花状，两头往下折一下
简单零失败的葱香花卷｜一锅不够吃的做法图解4

步骤4

放入蒸锅醒发30分钟，冷水入锅水开转中火蒸15分钟，焖三分钟即可出锅

葱香花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 紫杉手作 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 伊可新
上传我做的这道菜

葱香花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单零失败的葱香花卷｜一锅不够吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 简单零失败的葱香花卷｜一锅不够吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活