番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

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番茄炒鸡蛋＃ 既营养又简单，可以说非常多的做法口味都不同，但家的味道最难忘！咸香酸甜开胃！特别喜欢吃 贼下饭＃从小吃 到大都不腻，今天的便捷晚餐

番茄炒鸡蛋的用料

番茄 3个 鸡蛋 2个
香葱 少许 生姜 3片
食用油 适量 白砂糖 一勺
盐 适量 生抽 半勺

番茄炒鸡蛋的做法

番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备番茄，切十字
番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

倒入开水浸泡几分钟
番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

撕去表皮
番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

切块备用
番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

两个鸡蛋，加入少许食盐凉拌均匀
番茄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

切点葱花和两片
番茄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

材料备好了，准备煎鸡蛋
番茄炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

煎至两面微焦即可
番茄炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

锅中放入姜片
番茄炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

放番茄
番茄炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

加入白糖，食盐，生抽调味，翻炒均匀
番茄炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

加点水
番茄炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

盖上锅盖煮几分钟
番茄炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

再倒入鸡蛋，翻炒搅拌均匀
番茄炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

再一次盖上锅盖煮几分钟收汁即可
番茄炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

加入两滴食用油增香
番茄炒鸡蛋的做法图解17

步骤17

撒上葱花即可出锅啦

番茄炒鸡蛋的烹饪技巧

1.加水的分量可以根据自己喜好，想多汤汁也可以适量加点噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 圆圆的小Www 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 北京菜 炒 下酒菜 锅具
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