芝士焗鸡腿年糕

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芝士就是力量呀！多多的芝士焗上年糕，味道简直一绝呀！
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

芝士焗鸡腿年糕的用料

年糕条 300克 安佳马拉里苏芝士 适量
鸡腿 3只 蒜瓣 5个
韩式辣椒酱 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
黑胡椒粉 3克 油 少许

芝士焗鸡腿年糕的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨切丁备用
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解3

步骤3

蒜瓣去皮剁成蒜末备用
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解4

步骤4

鸡腿丁加入生抽、蚝油、韩式辣椒酱、黑胡椒粉、白糖、蒜末抓匀腌制20分钟左右。
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解5

步骤5

锅里烧水，把年糕条放入煮熟捞出过凉水备用。
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解6

步骤6

锅里加入少许油烧至五成热倒入腌制好的鸡腿丁炒熟
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解7

步骤7

加入煮熟的年糕条翻炒均匀
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解8

步骤8

盛去烤碗中
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解9

步骤9

撒上安佳马苏里拉芝士
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，190℃烤8分钟左右就可以了
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解11

步骤11

烤到安佳马苏里拉芝士化开就可以了
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗鸡腿年糕的做法图解12

步骤12

超级拉丝，味道很好哦！赶紧试试呗

芝士焗鸡腿年糕的烹饪技巧

如果怕去骨麻烦的话，也可以用鸡胸肉代替鸡腿来做哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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