卤猪头皮

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LVIVI雯
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卤猪头皮的用料

猪头 姜片
老抽 生抽 盐 八角

卤猪头皮的做法

卤猪头皮的做法图解1

步骤1

猪头拿盐搓洗干净 用姜片 老抽 生抽腌一个小时 把猪头 冰糖 老抽 生抽 八角 水全部倒入高压锅烧开响五六分钟左右 关掉 没气了就就拿出晾凉
卤猪头皮的做法图解2

步骤2

不能煮太软 会比较油腻
卤猪头皮的做法图解3

步骤3

好吃的脆耳 蘸料可以用卤汁

卤猪头皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载

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