家乐桂花红烧肉

精品 独家
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参与家乐训练营活动邮寄了好多试品今天先从桂花酱开始

家乐桂花红烧肉的用料

五花肉 800克 葱结 4克
姜片 3克 料酒 10克
干桂花 3克 家乐桂花红烧酱 1包
花椒 10粒 大料 2个
可乐 100毫升 热水 适量
料酒 2勺

家乐桂花红烧肉的做法

家乐桂花红烧肉的做法图解1

步骤1

准备五花肉洗净切小方块 葱段 花椒 大料姜片蒜瓣
家乐桂花红烧肉的做法图解2

步骤2

凉水下肉料酒葱姜蒜花椒大料 去血沫
家乐桂花红烧肉的做法图解3

步骤3

捞出,洗净
家乐桂花红烧肉的做法图解4

步骤4

放锅中小火慢慢煎至两面金黄 我用的是珐琅锅 炖肉速度快一些
家乐桂花红烧肉的做法图解5

步骤5

加入家乐桂花红烧酱 包装里面是一包酱料一包干桂花
家乐桂花红烧肉的做法图解6

步骤6

加适量的热水 我还加了点可乐
家乐桂花红烧肉的做法图解7

步骤7

大火烧开 小火慢炖半小时 再大火收汁 其他这么调料都不用加 省去了传统的炒糖色 更方便快捷
家乐桂花红烧肉的做法图解8

步骤8

成品摆盘

家乐桂花红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-26

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