香芋蒸排骨

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超好吃的香芋蒸排骨 ,你今天吃饭了吗?

香芋蒸排骨的用料

猪排 1根 香芋 250克
生抽 2勺 蚝油 1勺
胡椒粉 1小勺 1汤匙
蒜头 5瓣 适量
鸡精 适量 适量
面粉 1大勺 淀粉 1勺

香芋蒸排骨的做法

香芋蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨用一大勺面粉抓洗,然后用流动的水多冲洗几遍,沥干水分。
香芋蒸排骨的做法图解2

步骤2

加入蒜末,一勺蚝油,两勺生抽,适量盐,小许鸡精,小许胡椒粉,一勺淀粉 ,一勺食用油抓拌匀腌制半个小时以上。
香芋蒸排骨的做法图解3

步骤3

芋头去皮清洗干净切成小块摆在盘中。
香芋蒸排骨的做法图解4

步骤4

将腌制好的排骨摆在芋头上中火蒸20分钟。
香芋蒸排骨的做法图解5

步骤5

撒上葱花出锅。

香芋蒸排骨的烹饪技巧

用面粉抓洗排骨可以洗掉血水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-01

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