烧螃蟹，大闸蟹

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小小贝妈妈
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我准备买超市一包包的调料煮的，我老公说我做的不好吃，没我爸做的好吃，我就把步骤记下来，看着也简单。

烧螃蟹的用料

大闸蟹 5只 辣椒
姜 蒜
花椒

烧螃蟹的做法

烧螃蟹，大闸蟹的做法图解1

步骤1

洗干净，切两半
烧螃蟹，大闸蟹的做法图解2

步骤2

辣椒，姜，蒜后来剥的，图片没有
烧螃蟹，大闸蟹的做法图解3

步骤3

倒油
烧螃蟹，大闸蟹的做法图解4

步骤4

放辣椒，姜
烧螃蟹，大闸蟹的做法图解5

步骤5

倒螃蟹
烧螃蟹，大闸蟹的做法图解6

步骤6

翻炒变色，放盐，倒料酒，生抽，醋，花椒
烧螃蟹，大闸蟹的做法图解7

步骤7

加水煮，中火大概8分钟左右
烧螃蟹，大闸蟹的做法图解8

步骤8

最后放蒜
烧螃蟹，大闸蟹的做法图解9

步骤9

出锅

烧螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 小小贝妈妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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