三色蛋卷

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自己做的蛋卷嘎嘣脆，掉渣渣。 做蛋卷半小时，吃分分钟。 不过是真的好吃。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

三色蛋卷的用料

圣迪乐村鸡蛋 2个 糖 45克
玉米油 50克 牛奶 75毫升
低粉 100克 黑芝麻 15克
可可粉，牛奶 各5克 斑斓粉，牛奶 各5克

三色蛋卷的做法

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色蛋卷的做法图解1

步骤1

材料准备好
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋糖油牛奶搅匀。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色蛋卷的做法图解3

步骤3

低粉过筛进去搅匀。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色蛋卷的做法图解4

步骤4

加入芝麻搅匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色蛋卷的做法图解5

步骤5

平均分成三份。一份原色，一份加入可可粉和牛奶搅匀，一份加入斑斓粉和牛奶搅匀。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色蛋卷的做法图解6

步骤6

蛋卷机预热。裱花袋剪口挤上面糊。盖起来双面加热
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色蛋卷的做法图解7

步骤7

一张单卷大约30秒。两面各15秒。 开盖迅速卷起，我为了拍照，它就凉了，凉了卷就会碎。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色蛋卷的做法图解8

步骤8

依次做好。每一个都在管里定型 做下一个的时候再把管抽出来。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色蛋卷的做法图解9

步骤9

三色完成。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色蛋卷的做法图解10

步骤10

成品

三色蛋卷的烹饪技巧

烤嫩了，受潮了也没关系。 小妙招：打开烤箱100度烤15分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 香 蛋卷 伊可新 圣迪乐 圣迪乐村
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