香辣炒蛏子

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QiaoAcc
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夏天一直很喜欢吃辣炒花甲，有天看到有卖新鲜蛏子，就买了一袋，炒一下非常鲜嫩，大家可以试一下。

香辣炒蛏子的用料

蛏子 400克 小葱 2根
蒜 3瓣 辣椒 1只
生抽 1大勺10毫升 郫县豆瓣 1小勺
盐 少许 味精 少许

香辣炒蛏子的做法

香辣炒蛏子的做法图解1

步骤1

超市买来一份新鲜蛏子，洗好备用。
香辣炒蛏子的做法图解2

步骤2

锅上烧油，放入一勺郫县豆瓣酱，葱，蒜末，炒香，然后倒入蛏子，翻炒，放入辣椒丝，翻炒。
香辣炒蛏子的做法图解3

步骤3

翻炒一小会，放生抽，盐和味精调味。成盘，完工啦。简单美味，汁鲜肉嫩，赶快来试试啦。

香辣炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 QiaoAcc 编写，未经授权不得转载
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