啤酒鸡翅尖

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啤酒鸡翅尖的用料

鸡翅 1000个克 啤酒 一罐
葱姜蒜 适量 糖 适量
生抽 适量 蚝油 适量
老抽 适量 小米辣 一个

啤酒鸡翅尖的做法

啤酒鸡翅尖的做法图解1

步骤1

鸡翅尖解冻后清洗干净冷水下锅，放入葱结一颗，姜片适量，料酒适量，焯水5分钟。
啤酒鸡翅尖的做法图解2

步骤2

焯过水后，清水洗净翅尖，捞出来沥水。
啤酒鸡翅尖的做法图解3

步骤3

锅中放油，油温五成热加入切好的姜蒜沫炒香，放入沥好水的翅尖，小火炒等水分都出来，放入生抽，蚝油，老抽，翻炒均匀。倒入准备好的啤酒，稍稍没过鸡翅，喜欢吃辣可以放小米辣，然后大火炖15分钟左右，啤酒鸡翅就好了。

啤酒鸡翅尖的烹饪技巧

做的时候忘了拍照片，文字来补。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-08

©本菜谱的做法由 珊珊爱美食^_^ 编写，未经授权不得转载
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