双色板栗糕~宝宝辅食

双色板栗糕~宝宝辅食

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口感特别绵软香甜，夹心板栗糯糯的，抿一抿就化在嘴里了。

宝宝辅食的用料

紫薯 150克 山药 100克
鸡蛋 1个 萌小栗 适量

宝宝辅食的做法

双色板栗糕~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材：紫薯150克、山药100克、鸡蛋1个、萌小栗适量。 调味说明：食材本身的甜味就足够啦，周岁左右的宝宝吃完全ok； 如果是大一点喜甜的宝宝，可以在紫薯泥山药泥里加点白砂糖哦。
双色板栗糕~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

紫薯和山药切片，上锅蒸熟。 tips：上次姐妹问我是铁棍山药好，还是淮山药好呢？ 我们家一般吃的是铁棍山药，口感好，比较普通山药更糯。
双色板栗糕~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，蛋液平均分成两份。
双色板栗糕~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

蒸熟的山药，放入破壁机里，加入一份蛋液。
双色板栗糕~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，打成山药泥。
双色板栗糕~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

紫薯泥也这样做出来。 tips：搅拌紫薯的时候，我发现破壁机运行有点困难，所以又额外加了50克清水哦~
双色板栗糕~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

模具里铺上油纸，倒入紫薯泥。
双色板栗糕~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

中间放上几颗萌小栗，小宝宝需要把萌小栗切碎一点再放进来哦。
双色板栗糕~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

倒入山药泥，放入烤箱，上下火175度烤30分钟，就可以啦~
双色板栗糕~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

出炉后切开，软糯香甜，配上一杯果汁，好吃极了。

宝宝辅食的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 伊可新
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