香菇拌饭酱

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安以笙
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这道无敌好吃下饭的香菇拌饭酱，加入了香菇和小米辣，既有香菇的鲜美又有辣椒的刺激，下饭真的灰常不错。

香菇拌饭酱的用料

瘦肉 200克 香菇 8个
大蒜 4瓣 小米椒 2个
豆瓣酱 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 料酒 1勺

香菇拌饭酱的做法

香菇拌饭酱的做法图解1

步骤1

准备好材料
香菇拌饭酱的做法图解2

步骤2

香菇洗净切成丁
香菇拌饭酱的做法图解3

步骤3

大蒜切成末
香菇拌饭酱的做法图解4

步骤4

小米椒切碎
香菇拌饭酱的做法图解5

步骤5

放一起备用
香菇拌饭酱的做法图解6

步骤6

瘦肉放搅拌机搅碎
香菇拌饭酱的做法图解7

步骤7

把6月香葱伴侣豆瓣酱1勺，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺加入碗里
香菇拌饭酱的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
香菇拌饭酱的做法图解9

步骤9

热油起锅，倒入瘦肉糜炒熟，捞起备用
香菇拌饭酱的做法图解10

步骤10

放入香菇丁、大蒜末、小米椒碎，炒至香味出来
香菇拌饭酱的做法图解11

步骤11

倒入炒好的瘦肉，翻炒均匀
香菇拌饭酱的做法图解12

步骤12

倒入酱汁
香菇拌饭酱的做法图解13

步骤13

翻炒均匀入味即可
香菇拌饭酱的做法图解14

步骤14

好词

香菇拌饭酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

©本菜谱的做法由 安以笙 编写，未经授权不得转载
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