家常拌菜香菜鸡蛋干超省时间的凉拌菜

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最近市场上出现了香菜的身影 每一颗都是绿绿的，壮壮的， 香菜迷怎么能放过呢 超适合做凉拌菜啦！

凉拌菜的用料

鸡蛋干 香菜
大蒜 辣椒
盐，鸡精，蚝油 白芝麻

凉拌菜的做法

家常拌菜香菜鸡蛋干超省时间的凉拌菜的做法图解1

步骤1

准备食材，一包鸡蛋干切丝， 把四根香菜洗干净干净，然后用加盐水的凉白开泡两分钟
家常拌菜香菜鸡蛋干超省时间的凉拌菜的做法图解2

步骤2

切一切
家常拌菜香菜鸡蛋干超省时间的凉拌菜的做法图解3

步骤3

在大蒜末中加入盐和鸡精，然后用热油浇
家常拌菜香菜鸡蛋干超省时间的凉拌菜的做法图解4

步骤4

利用刚才的锅，把食材放进去
家常拌菜香菜鸡蛋干超省时间的凉拌菜的做法图解5

步骤5

在蒜蓉中加入蚝油和辣椒，然后把调料倒进锅中
家常拌菜香菜鸡蛋干超省时间的凉拌菜的做法图解6

步骤6

加入爱吃的玫瑰醋
家常拌菜香菜鸡蛋干超省时间的凉拌菜的做法图解7

步骤7

搅拌一下，最后加入熟的白痴
家常拌菜香菜鸡蛋干超省时间的凉拌菜的做法图解8

步骤8

真的很好吃哦

凉拌菜的烹饪技巧

我比较喜欢吃香菜，所以香菜的量会比较多，如果更喜欢吃鸡蛋干的，可以加两包 另外，如果会吃辣的，可以在热油倒入蒜末的时候，提早把辣椒切碎和蒜末混合，这样油就会激发出辣椒的辣和香 当然喜欢吃香干的，可以用香干替代鸡蛋干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

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分类： 咸 拌 下酒菜 私房菜 凉菜

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