舌尖上的烧烤

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宅家的快乐生活！

烧烤的用料

青椒 2个 金针菇 30克
藕片 半根 土豆 半个
香肠 2根 韭菜 1把
鸡翅 6个 蒜末 适量
油 适量 辣椒 1根
孜然粉 1勺 烧烤粉 1勺
辣椒粉 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 2勺
蘑菇 20克 白芝麻 20克
辣拌酱 1勺 料酒 2勺
白糖 1勺

烧烤的做法

舌尖上的烧烤的做法图解1

步骤1

首先调烧烤酱:碗底放一勺蒜末，一勺辣椒、ー勺白芝麻、一勺辣椒粉，加两勺生抽，两勺料酒，ー勺老抽、两勺蚝油，一勺糖，ー勺孜然粉，ー勺烧烤料、淋上热油搅拌均匀。
舌尖上的烧烤的做法图解2

步骤2

把酱料搅拌至均匀即可！
舌尖上的烧烤的做法图解3

步骤3

提前用腌料或自制的烧烤腌制鸡翅，我是用奥尔良腌的鸡翅四个小时，香肠在两侧切斜刀，入味会更好吃！再在烤盘铺上锡纸，把准备好的食材平铺在烤盘上。
舌尖上的烧烤的做法图解4

步骤4

烧烤酱汁均匀刷在食材上，烤箱上下火220度，预热五分钟，烤20分钟即可。
舌尖上的烧烤的做法图解5

步骤5

烤至表面金黄即可！
舌尖上的烧烤的做法图解6

步骤6

香喷喷热乎乎的烧烤完成✅！

烧烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 我就是那个不知名物体 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜
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