零失败的葡萄干奶酥|一口一个停不下来

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葡萄干奶酥的用料

黄油 100克 低粉 200克
糖粉 20克 奶粉 10克
蛋黄 3个 葡萄干 40克

葡萄干奶酥的做法

零失败的葡萄干奶酥|一口一个停不下来的做法图解1

步骤1

准备食材
零失败的葡萄干奶酥|一口一个停不下来的做法图解2

步骤2

黄油提前软化,加入糖粉打发至膨胀发白,加入蛋黄打发至顺滑
零失败的葡萄干奶酥|一口一个停不下来的做法图解3

步骤3

奶粉、低粉过筛到黄油盆中 翻拌至无干粉加入葡萄干混合成光滑的面团
零失败的葡萄干奶酥|一口一个停不下来的做法图解4

步骤4

分成15克一个的小面团搓圆,刷一层蛋黄液
零失败的葡萄干奶酥|一口一个停不下来的做法图解5

步骤5

预热烤箱,170度烤20分钟
零失败的葡萄干奶酥|一口一个停不下来的做法图解6

步骤6

上色即可出炉~
零失败的葡萄干奶酥|一口一个停不下来的做法图解7

步骤7

入口即化、香甜酥脆特别适合给小朋友当小零食

葡萄干奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-15

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