节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭

节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭

精品 独家
1.4万 浏览 108 收藏
收藏
若愫
若愫
＋ 关注


霜降，秋季的最后一个节气，天气渐冷，水汽凝结成霜，也意味着冬天即將开始。 霜降時节，养生保健尤为重要，民间有谚语“ 一年补透透，不如补霜降 ”，足见这个节气对人们的影响，秋季末尾，阴气將旺，宜减苦增甘，补肝益肾，助脾养胃，养元和。 今天就为大家分享一道适合霜降节气的食养料理 南瓜板粟饭

南瓜栗子香菇饭的用料

南瓜 1.5个 大米 200克
香菇 5朵 栗子 3粒
豌豆 10克 盐 适量
水 适量

南瓜栗子香菇饭的做法

节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解1

步骤1

备料
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解2

步骤2

南瓜洗净去瓤不去皮切成小块
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解3

步骤3

另一个南瓜顶部切开后去瓤
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解4

步骤4

香菇切丁，备用。
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解5

步骤5

栗子切丁，备用
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解6

步骤6

锅中倒油加热
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解7

步骤7

放入香菇，爆香，再加入南瓜块,豌豆，栗子，大米,进行翻炒。
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解8

步骤8

加入适量盐
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解9

步骤9

将刚炒好的南瓜饭放入电饭煲中,再倒入适量的水（注意水量要比平时煮饭水少些）按下煮饭键煮熟。
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解10

步骤10

煮饭期间,将去顶南瓜放入蒸锅，（开水放入南瓜）蒸15分钟，作为南瓜盅备用。
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解11

步骤11

米饭煮好后,装入南瓜盅内。
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法图解12

步骤12

摆盘即可。

南瓜栗子香菇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 若愫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

南瓜栗子香菇饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活