能出摊的炸豆腐(少油健康空气炸)
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我今天无意中把借到普通的空气炸豆腐,做出了街头臭豆腐的感觉。从这个豆腐的口感外脆里软以及我调的那个酱汁,不知道是不是因为有香菜,总之就是各方面很像。哈哈哈。
炸豆腐的做法
炸豆腐的烹饪技巧
1.因为我今天不能吃太辣的东西,所以就没有放小米辣,要不然我今天一定会放点小米辣圈圈。
2.如果大家泼热油的时候,把油放多了,怕腻可以多放一点醋。
3.就这个温度和时间刚好,我觉得再多一点豆腐都太老了,吃到嘴里硌你的口腔。不知道大家有没有吃过那种炸的特别硬的豆腐咯嘴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-10-21
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