在家也能吃到美味的蛋挞啦~

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今天儿子说想吃蛋挞!当妈的肯定要满足呀!嘿嘿!蛋挞其实做起来蛮简单的,赶紧开始吧!!

蛋挞啦的用料

鸡蛋 2个 牛奶 150毫升
白糖 2勺

蛋挞啦的做法

在家也能吃到美味的蛋挞啦~的做法图解1

步骤1

打两个鸡蛋,然后放一勺白糖进去(糖的量可以自己控制,我不是很喜欢太甜,没有放太多),然后搅拌均匀。
在家也能吃到美味的蛋挞啦~的做法图解2

步骤2

往蛋液里加入150毫升纯牛奶,搅拌均匀。
在家也能吃到美味的蛋挞啦~的做法图解3

步骤3

过筛,过滤掉气泡和没有搅拌均匀的,烤出来的口感更好。
在家也能吃到美味的蛋挞啦~的做法图解4

步骤4

把蛋挞皮均匀地放到烤盘上,挨个加入蛋液,到皮子的三分之二处就行了,不能太满!
在家也能吃到美味的蛋挞啦~的做法图解5

步骤5

把蛋挞放进烤箱,上下火180度,25-30分钟即可。
在家也能吃到美味的蛋挞啦~的做法图解6

步骤6

烤好啦~

蛋挞啦的烹饪技巧

我用这种方法烤出来的蛋挞真的0失误,大家可以试试!哈哈!特别好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-22

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