鲫鱼——随意乱炖法

鲫鱼——随意乱炖法

精品 独家
1.0万 浏览 22 收藏
收藏
@G_汤团子
@G_汤团子
＋ 关注

昨天回了家，发现妈妈买了两条鲫鱼，两人聊了一下决定——乱炖！

鲫鱼的用料

鲫鱼 2条 洋葱 半个
你喜欢的食材 随意 盐 适量
糖 适量 生抽 适量
老抽 适量 耗油 适量
料酒 适量 其他喜欢用的酱料 适量

鲫鱼的做法

鲫鱼——随意乱炖法的做法图解1

步骤1

把鱼洗净
鲫鱼——随意乱炖法的做法图解2

步骤2

沥干水备用
鲫鱼——随意乱炖法的做法图解3

步骤3

两面划花刀
鲫鱼——随意乱炖法的做法图解4

步骤4

切半个洋葱
鲫鱼——随意乱炖法的做法图解5

步骤5

把适量盐➕糖➕生抽➕老抽➕耗油➕料酒➕喜欢的酱料（比如黄豆酱）兑清水备好
鲫鱼——随意乱炖法的做法图解6

步骤6

热锅下油，放洋葱炒香
鲫鱼——随意乱炖法的做法图解7

步骤7

放入准备好的酱汁
鲫鱼——随意乱炖法的做法图解8

步骤8

等锅开放入鲫鱼
鲫鱼——随意乱炖法的做法图解9

步骤9

15分钟后翻面
鲫鱼——随意乱炖法的做法图解10

步骤10

再炖15分即可

鲫鱼的烹饪技巧

还可以放入喜欢的食材，比如：香菇、金针菇等一起乱炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 @G_汤团子 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 私房菜 宴客菜 午餐
上传我做的这道菜

鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲫鱼——随意乱炖法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鲫鱼——随意乱炖法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活