美味一锅卤

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一道简单的一锅卤 做出来的食物 有可能惊艳到你 卤味够味 享你所想

美味一锅卤的用料

鸡翅 500克 藕 2节
鸡蛋 4-5个 香叶 2-3片
八角 2个 桂皮 1块
生姜 4-5片 草果 1个
冰糖 适量 干辣椒段 适量
干花椒 适量 生抽 30克
老抽 25块 料酒 2勺
蚝油 20克 大葱 一根
盐 适量

美味一锅卤的做法

美味一锅卤的做法图解1

步骤1

准备材料
美味一锅卤的做法图解2

步骤2

鸡蛋放入锅中倒入适量冷水，大火煮开后关火焖15分钟左右，捞出用冷水冲一下，剥掉外壳备用。
美味一锅卤的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量清水，放鸭翅和鸭胗、加生姜片，倒入适量料酒焯水，
美味一锅卤的做法图解4

步骤4

焯好水的鸭翅和鸭胗捞出用清水冲洗干净备用
美味一锅卤的做法图解5

步骤5

百叶切长条
美味一锅卤的做法图解6

步骤6

卷起来用绳子绑住备用
美味一锅卤的做法图解7

步骤7

香料放入袋中绑紧备用
美味一锅卤的做法图解8

步骤8

全部是食物放入锅中倒入适量清水，加生姜片、盐、大葱和香料包，再倒入蚝油
美味一锅卤的做法图解9

步骤9

倒入料酒
美味一锅卤的做法图解10

步骤10

倒入老抽和生抽，
美味一锅卤的做法图解11

步骤11

再加上藕片，盖上锅盖大火煮开转中小火慢炖40分钟左右，最后收汁即可食用
美味一锅卤的做法图解12

步骤12

美味一锅卤就这样愉快地完成✅，赶紧盛出装盘食用
美味一锅卤的做法图解13

步骤13

稍微放凉的百叶切片装盘
美味一锅卤的做法图解14

步骤14

藕也装盘即可
美味一锅卤的做法图解15

步骤15

你也可以拼盘，家里来客人不用太有面子
美味一锅卤的做法图解16

步骤16

鸭翅也装盘食用，这个天气你可以提前一天做好，第二天带出去野餐 ，两个字“完美”……

美味一锅卤的烹饪技巧

卤味是一道家常菜，每一家都有不同的做法，我家的做法简单，味道真的不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-24

©本菜谱的做法由 木易炊烟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜

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