奶香扑鼻｜酥的掉渣｜杏仁奶酥小饼干

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奶香扑鼻｜酥的掉渣｜杏仁奶酥小饼干太香了～烘烤时～奶香味从烤箱里散发出来而且酥的掉渣渣～～再配上坚果杏仁～味道特别香口倒上一杯红茶～☕️ 真的太赞了…… ～这是一款没有烘焙经验也可以0失败操作的～不妨来试试～～

杏仁奶酥小饼干的用料

低筋面粉：110克	椰子油：70克
蛋黄液：30克	奶粉：20
糖粉：25克	杏仁：16颗

杏仁奶酥小饼干的做法

步骤1

酥的掉渣～✌

步骤2

奶味浓郁

步骤3

越吃越香～

步骤4

1⃣ 蛋黄打散依次倒入椰子油里，充分混合均匀 2⃣ 再倒入低粉糖奶粉，混合无干粉揉捏成团

步骤5

3⃣ 分成15克，一个搓成圆球，掌心按扁放入烤盘 4⃣ 刷上鸡蛋液，中间按下一颗杏仁

步骤6

5⃣ 烤箱预热上下火中层170度18分钟（注意观察盖上锡纸）

步骤7

奶香浓郁，酥脆掉渣的杏仁奶酥小饼干就出炉啦！

杏仁奶酥小饼干的烹饪技巧

Tips: 1、我用的是椰子油，椰子香气很浓郁，也可以用黄油 2、我用的是海氏K5空炸烤箱，选择烤箱功能，可以上下独立控温～可以做出不同的烘焙美食～小饼干做出来酥脆爽口特别香 3、每个烤箱的温度都有区别，要根据自己烤箱的习惯➡️掌握好温度和时间（❗️ 很重要哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-28

©本菜谱的做法由奶芙可乐编写，未经授权不得转载

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