中翅可以这样

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与脂肪较劲的结果就是吃鸡。周末快手菜，不加一滴水，浓汁萃取全靠鸡翅本身，热量估计也降低到理想数据。

中翅可以这样的用料

鸡中翅 10个 老抽 一勺
生抽 2勺 蚝油 2勺
料酒 少许 洋葱 半个
姜片 少许片 香葱 少许根
蒜子 4瓣 红椒 1个

中翅可以这样的做法

中翅可以这样的做法图解1

步骤1

切成段
中翅可以这样的做法图解2

步骤2

放入较大容器中
中翅可以这样的做法图解3

步骤3

老抽1勺、生抽2勺、蚝油2勺、玉米淀粉少许，搅拌均匀，静等30分钟
中翅可以这样的做法图解4

步骤4

等待时间可以切好这些
中翅可以这样的做法图解5

步骤5

锅、砂锅热油
中翅可以这样的做法图解6

步骤6

热锅冷油，倒入后翻炒断生。
中翅可以这样的做法图解7

步骤7

热锅冷油，倒入翻炒飘香
中翅可以这样的做法图解8

步骤8

换大砂锅，肉盖在配菜上，中火焖煮10分钟
中翅可以这样的做法图解9

步骤9

开盖翻炒，沿锅边淋料酒两圈，盖好盖子小火焖4分钟
中翅可以这样的做法图解10

步骤10

放红椒和葱段，翻炒一下，就可以上桌享用了

中翅可以这样的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 狸豆 编写，未经授权不得转载
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