花生蘸

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大马猴2011
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小时候过年妈妈总会做这个的！甜甜的！

花生蘸的用料

白糖 两大勺 花生仁 两大碗
玉米淀粉 适量

花生蘸的做法

花生蘸的做法图解1

步骤1

树上摘的花生里加一个鸡蛋搅拌均匀撒入淀粉搅拌至一个是一个的！别成亲家了
花生蘸的做法图解2

步骤2

下入油锅慢慢小火炸制！听到噼啪声30秒后盛出备孕
花生蘸的做法图解3

步骤3

一勺水两勺白糖加热至融化！我这白糖不太够放点冰糖
花生蘸的做法图解4

步骤4

熬至水份蒸发！大泡转小泡！用勺子搅拌感觉粘稠的时候倒入炸好的花生
花生蘸的做法图解5

步骤5

倒入花生后搅拌均匀！大概两分钟后就会翻沙！粘在一起的都敲打分开！盛出放凉！

花生蘸的烹饪技巧

花生炸制的时候火轻一点！太熟了再挂霜会过火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 大马猴2011 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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