零失败大勺温泉蛋

精品 独家
1.7万 浏览 166 收藏
收藏
圣爱甜心
圣爱甜心
＋ 关注

女儿一次偶然晒自己做温泉蛋拌饭把我馋到了。她远在重洋，工作忙不方便教我。自己试了微波炉温泉蛋，结果变成水炸弹，水泊温泉蛋外形不好看…办法总是试出来的，就发现了这个零失败大勺温泉蛋。客观请耐心继续看。

零失败大勺温泉蛋的用料

鸡蛋 1个 食用油 1茶勺
纯净水 500毫升 碗大金属勺 1把（煮蛋神器）
长尾夹 2个（固定大勺） 日式薄盐酱油 一茶勺
芝麻油 适量

零失败大勺温泉蛋的做法

零失败大勺温泉蛋的做法图解1

步骤1

锅中烧水微沸，大勺里加一茶勺食用油和两茶勺净水，磕入鸡蛋，让它慢慢被加热
零失败大勺温泉蛋的做法图解2

步骤2

等一分钟后表面稍稍凝固
零失败大勺温泉蛋的做法图解3

步骤3

持续缓慢淋入沸水加热蛋体，等候2分钟
零失败大勺温泉蛋的做法图解4

步骤4

晃动大勺，里面的温泉蛋可以轻松脱离就完成了。
零失败大勺温泉蛋的做法图解5

步骤5

加好薄盐酱油和芝麻油调味就开动吧！

零失败大勺温泉蛋的烹饪技巧

提示：水沸后改中小火，保持水微沸状态可能让蛋体弹嫩，加热均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 圣爱甜心 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

零失败大勺温泉蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 零失败大勺温泉蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 零失败大勺温泉蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活